Англійський металург Гаррі Бреарлі намагався створити сплав нержавіючої сталі для виробництва зброї. Нержавіюча сталь з’явилася, коли він змішав 12,8 % хрому з 0,24 % вуглецю. Сплав, що отримав Гаррі, був стійкий навіть до кислот оцту й лимонного соку. Пізніше винахідник зрозумів, що отриманий сплав ідеальний для столових приладів, які виготовлялися зі срібла і вуглецевої сталі і поступово приходили в непридатність через корозію.
