Енергетична цінність і поживність продуктів харчування. Добірка прикладних вправ. 8-й клас

Потреба людини в різних поживних речовинах залежить від багатьох факторів: фізичного навантаження, умов навколиш­нього середовища, статі, віку, фізичного розвитку тощо. Щоб знайти «золоту середину» в харчуванні й забезпечувати орга­нізм необхідними речовинами, але не накопичувати зайві кілограми та сантиметри, необхідно розуміти, яку користь може дати той чи інший продукт.